Garden party – jak zorganizować imprezę w ogrodzie?

Angielski powieściopisarz William Somerset Maugham stwierdził kiedyś, że niewiele jest rzeczy tak przyjemnych, jak piknikowy lunch. Impreza w ogrodzie to świetny sposób na spędzenie czasu na świeżym powietrzu. Oprócz walorów prozdrowotnych, takich jak dotlenienie organizmu czy dostarczanie witaminy D, garden party jest atrakcyjne i modne! Jak zorganizować udane przyjęcie w ogrodzie?

Garden party – co to jest?

Wydaje się, że impreza w ogrodzie to nowy trend w organizacji różnych uroczystości. W niektórych częściach świata takie przyjęcie jest wielkim wydarzeniem, a uczestnictwo w nim – zaszczytem. 

Przykładowo, organizowane Queen’s Garden Party w Pałacu Buckingham lub Holyroodhouse to wyjątkowe relaksujące letnie popołudnie, podczas którego goście mogą swobodnie jeść, pić i spacerować po pięknych królewskich ogrodach. Każdego roku Królowa Elżbieta zaprasza na takie ogrodowe przyjęcie ponad 30 000 gości, doceniając tym samym służbę publiczną i osoby, które mają pozytywny wpływ na życie społeczności. 

W Japonii z kolei odpowiednikiem garden party jest enyūkai, czyli bankiet na świeżym powietrzu. Co roku w Ogrodach Cesarskich Akasaka, zarówno wiosną, jak i jesienią, odbywają się tego typu przyjęcia. Na takich wydarzeniach spotyka się około 2000 osób – goście zarówno z organów władzy, jak i ci, którzy są wyróżnieni za wyjątkowe osiągnięcia. W porze kwitnienia drzewa wiśni goście mogą podziwiać wyjątkowe kwiaty (co w tradycji japońskiej nazywa się hanami). 

W Polsce garden party to po prostu przyjęcie w ogrodzie, jednak bardziej uroczyste niż standardowe spotkania przy grillu lub ognisku. Warto dowiedzieć się, co zrobić, żeby impreza w ogrodzie rzeczywiście różniła się od standardowego spotkania na świeżym powietrzu. 

Przekąski na garden party

Najlepszą formą podania jedzenia na garden party jest bufet. Goście będą mogli podchodzić do stołu, częstować się jedzeniem oraz spożywać je w trakcie spaceru. Do tego potrzebne są łatwe w spożywaniu przekąski.

Hiszpańskie tapas

Przykładowe menu na garden party zależy przede wszystkim od kuchni, którą chce się wybrać. Gdy decydujemy się na dania hiszpańskie, na pewno dobrym rozwiązaniem będą tzw. tapas, czyli popularne przekąski na imprezę w ogrodzie (i nie tylko), m.in.:

• oliwki, 
• owoce morza, 
• patatas bravas (czyli ziemniaki smażone w głębokim tłuszczu)
• papryczki z Padron. 

Nie powinno zabraknąć również bruschetty, gazpacho i innych finger foods.

Polskie menu na garden party

Chcąc zorganizować przyjęcie w ogrodzie z typową kuchnią polską, najlepiej przygotować:

• świeży chleb,
• smalec,
• oscypki,
• śledzie,
• kiszone ogórki,
• paprykarz,
• tatar,
• marynowane warzywa,
• chipsy z suszonych owoców: jabłek lub gruszek,
• kompot.

Przykładowe menu na garden party może obejmować również desery i ciasta. W kuchni polskiej tradycyjnymi przekąskami na słodko będą pączki, faworki, sękacz czy jabłecznik.

Mieszane menu na przyjęcie w ogrodzie

Podążanie według jednej kuchni czy schematu wcale nie jest wymagane. Najczęściej w menu na garden party można znaleźć:

• founde serowe (a na słodko – czekoladowe),
• chipsy, paluszki i orzeszki,
• cake pops,
• kolorowe koreczki warzywne,
• kabanosy i kiełbasy,
• rolada szpinakowa,
• bagietki czosnkowe,
• parówki w cieście francuskim.

Garden party – dekoracje

Ważnym elementem w organizacji imprezy jest aranżacja ogrodu na garden party. Do przyjęcia można przygotować się wcześniej, planując naturalne dekoracje, takie jak rabaty, oczka wodne czy ozdobne krzewy. 

Miłośnicy rozwiązań handmade powinni zdecydować się na:

• stelaż, na którym zawiesi się lampki, wstążki i serpentyny,
• linkę ogrodową, na której mogą zawisnąć lampiony ze świecami,
• świeże cięte kwiaty w słoikach, butelkach lub szkle po żarówkach.

Jednak, gdy czasu na udekorowanie jest mało, można postawić na gotowe rozwiązania: 

• balony i papierowe dekoracje,
• ozdobne obrusy i serwetki,
• papierowe talerzyki i kubki.

Urodziny w ogrodzie – hit czy kit?

Dzień urodzin to dla wielu osób ważne wydarzenie. Bez względu na to, czy wyprawiasz urodziny dziecka, symboliczne wejście w dorosłość czy 20, 30, 40 urodziny, możesz zorganizować je właśnie w ogrodzie. Animator dla dzieci zagwarantuje atrakcje dla najmłodszych, a starsi będą mogli oddać się swobodzie picia, jedzenia i pogawędek na świeżym powietrzu. Gdy pogoda dopisze, wystarczy jedzenia i picia, a spójne dekoracje dopełniają całość, impreza w ogrodzie na pewno się uda.

Garden party – inspiracje

Ślub w otoczeniu natury

Jedzenie, taniec, muzyka na żywo, a do tego praktycznie nieograniczona przestrzeń i bliskość przyrody – brzmi jak idealne weselne przyjęcie dla miłośników natury.

18  urodziny w ogrodzie

Osiemnastka na świeżym powietrzu w gronie najbliższych? Czemu nie! Możesz postawić na eleganckie przyjęcie lub szaloną imprezę do rana z wynajętym DJ-em. A może warto świętować również inne jubileusze? 

Piknik dla dzieci

Najmłodsi imprezowicze uwielbiają zabawy na świeżym powietrzu! Gdy na zewnątrz słonecznie i ciepło, najlepiej wykorzystać takie warunki na imprezę w ogrodzie dla dzieciaków. Nie trzeba nawet planować atrakcji – one same z pewnością wymyślą kreatywne zabawy.

Spotkanie znajomych

Gdy chcesz spotkać się ze swoimi znajomymi na neutralnym gruncie i w luźnej atmosferze, zamiast restauracji czy spacer postaw na garden party.

Impreza firmowa w ogrodzie

Dobrym pomysłem na integrację wewnątrz firmy jest zorganizowanie imprezy na świeżym powietrzu. W trakcie takiego przyjęcia można zaplanować ciekawe zabawy integracyjne, które nie tylko wywołają uśmiech na twarzach uczestników, ale dodatkowo zbliżą do siebie współpracowników. Imprezy integracyjne świetnie uwypuklają mocne strony kolegów i koleżanek z pracy. Warto dowiedzieć się o nich właśnie w okolicznościach natury!

Organizację imprezy okolicznościowej można powierzyć fachowcom w tej dziedzinie lub zdecydować się na samodzielne zaplanowanie i realizację przyjęcia. Najważniejsze, żeby w razie niepogody mieć plan B i przenieść się z ogrodu do domu, budynku firmowego albo pod specjalnie wynajęte na tę okazję namioty imprezowe.